Gli Ortolani coraggiosi: stiamo ristrutturando ma non molliamo
02-10-2023 15:30 - Cronaca
Cari tutti,
ci siamo lasciati ad inizio estate nel periodo che dovrebbe essere di massima produzione degli ortaggi, e non ci siamo più fatti vivi, scusateci.
E’ stata un’estate molto calda da tutti i punti di vista. Abbiamo deciso di darci una ristrutturata, di riorganizzare il lavoro, di trovare le soluzioni per continuare a darvi un ottimo prodotto, per far lavorare i ragazzi coinvolti nel progetto, e nello stesso tempo cerchiamo di trovare la soluzione per far quadrare i conti. Come sapete siamo un’azienda vera, con un bilancio che deve stare in pareggio, con i lavoratori da pagare per il lavoro che svolgono, ma abbiamo delle grandi difficoltà a combattere con la produttività che dovrebbe avere un’ azienda sul mercato. E’ ovvio che la produzione con operai specializzati sarebbe migliore, il pareggio di bilancio sarebbe più facile da raggiungere, ma non è il nostro progetto e con questo dobbiamo fare i conti. Ovviamente voi siete la parte attiva del progetto, senza la vostra sensibilità il progetto non sarebbe nemmeno nato. Un cliente che condivida il progetto e accetti i limiti di un’azienda come la nostra è il motore che ci fa andare avanti. A noi il compito di far funzionare al meglio il tutto.
ci siamo lasciati ad inizio estate nel periodo che dovrebbe essere di massima produzione degli ortaggi, e non ci siamo più fatti vivi, scusateci.
E’ stata un’estate molto calda da tutti i punti di vista. Abbiamo deciso di darci una ristrutturata, di riorganizzare il lavoro, di trovare le soluzioni per continuare a darvi un ottimo prodotto, per far lavorare i ragazzi coinvolti nel progetto, e nello stesso tempo cerchiamo di trovare la soluzione per far quadrare i conti. Come sapete siamo un’azienda vera, con un bilancio che deve stare in pareggio, con i lavoratori da pagare per il lavoro che svolgono, ma abbiamo delle grandi difficoltà a combattere con la produttività che dovrebbe avere un’ azienda sul mercato. E’ ovvio che la produzione con operai specializzati sarebbe migliore, il pareggio di bilancio sarebbe più facile da raggiungere, ma non è il nostro progetto e con questo dobbiamo fare i conti. Ovviamente voi siete la parte attiva del progetto, senza la vostra sensibilità il progetto non sarebbe nemmeno nato. Un cliente che condivida il progetto e accetti i limiti di un’azienda come la nostra è il motore che ci fa andare avanti. A noi il compito di far funzionare al meglio il tutto.
Sappiamo che voi ci siete e quindi noi non molliamo, rincuorati dal nostro nome ci lanciamo coraggiosamente in nuove avventure, in ristrutturazioni aziendali. Sono piccolissime innovazioni per noi, ma per i ragazzi sono enormi. Il difficile equilibrio psicologico delle persone con autismo può essere rotto anche solo da un cambiamento, da una persona che va via, da una nuova che arriva. In questi ultimi anni la “magia” iniziale dell’azienda che prendeva vita ha rischiato di rompersi. Di persone ne sono cambiate molte e l’entusiasmo ha subito alti e bassi. Così procediamo con la calma e la prudenza necessaria per la fragilità delle persone con cui lavoriamo. Nei campi ci organizziamo per ripartire con una produzione nostra da primavera prossima, ma non vogliamo fermarci nell’attesa. Per continuare a dare un’occupazione alle persone con disabilità che lavorano con noi e per offrire a chi vuole una proposta alternativa ma sempre di alta valore, non solo nutrizionale, abbiamo pensato di preparare le cassette con i prodotti di aziende agricole che stiamo selezionando: piccole azienda agricole, locali e biologiche.
Appena terminata la fase di selezione delle aziende, vi invieremo l’elenco dei prodotti disponibili con la relativa tracciabilità e il modulo per effettuare l’ordine. In questa fase non saremo in grado di fare le consegne a domicilio, ma staremo aperti nella sede di San Pierino in orari prefissati per il ritiro della cassetta. Magari poi nel tempo troviamo soluzioni diverse per venire comunque incontro alle vostre esigenze. Venire in azienda è uno sforzo ulteriore per voi, per questo ci sarà uno per chi viene a ritirarla Riceverete tutte le settimane l’offerta che riusciamo a proporvi con i prodotti che la stagione di offrirà e potrete settimana per settimana decidere se prenderla o meno. Non meno importante per la nostra azienda e per i ragazzi è il periodo di Natale. In quel periodo lavoreremo come sempre, con offerte adatte alle diverse esigenze, Con i ragazzi vi prepareremo il regalo più solidale che possiate donare. Non perdete quindi le nostre comunicazioni future anche se non sarete in grado di venire a ritirare l’offerta di verdure.
Appena terminata la fase di selezione delle aziende, vi invieremo l’elenco dei prodotti disponibili con la relativa tracciabilità e il modulo per effettuare l’ordine. In questa fase non saremo in grado di fare le consegne a domicilio, ma staremo aperti nella sede di San Pierino in orari prefissati per il ritiro della cassetta. Magari poi nel tempo troviamo soluzioni diverse per venire comunque incontro alle vostre esigenze. Venire in azienda è uno sforzo ulteriore per voi, per questo ci sarà uno per chi viene a ritirarla Riceverete tutte le settimane l’offerta che riusciamo a proporvi con i prodotti che la stagione di offrirà e potrete settimana per settimana decidere se prenderla o meno. Non meno importante per la nostra azienda e per i ragazzi è il periodo di Natale. In quel periodo lavoreremo come sempre, con offerte adatte alle diverse esigenze, Con i ragazzi vi prepareremo il regalo più solidale che possiate donare. Non perdete quindi le nostre comunicazioni future anche se non sarete in grado di venire a ritirare l’offerta di verdure.
Un caro saluto Gli Ortolani Coraggiosi
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